Bière ou gaz de schiste, il faut choisir !

[Lu en anglais sur Grist] “Il nous faut une eau de bonne qualité pour faire de la bière !” C’est le créateur de la Brooklyn Brewery de New York qui met en garde à sa façon contre l’exploitation des gaz de schiste. Pour

Tags

, ,

par Sylvain Lapoix Le 18/05/2012

aucune réaction
facebook share mail email A+ A-

À propos de l'auteur

Journaliste politique engagé et un brin utopiste, j'ai couvert la campagne présidentielle pour Marianne2.fr avant de m'ouvrir à l'économie. Enquêteur augmenté sur OWNI depuis septembre 2010, je cherche la petite bête dans les domaines de l'énergie, de l'écologie et des partis politiques.

Du même auteur

Sur le même sujet

[Lu en anglais sur Grist]

“Il nous faut une eau de bonne qualité pour faire de la bière !”


C’est le créateur de la Brooklyn Brewery de New York qui met en garde à sa façon contre l’exploitation des gaz de schiste. Pour ce brasseur qui utilise l’eau non filtrée pompée aux mêmes source que celle des robinets de Big Apple, le projet de loi interdisant la technique de fracturation hydraulique à grande échelle débattu au parlement de l’Etat s’avère trop lâche pour garantir que l’eau potable ne soit pas souillée des polluants injectés à haute pression pour extraire les hydrocarbures piégés à plus de 2000 mètres sous le niveau de la mer. Dans une courte vidéo, Brooklyn Brewery a donc lancé un vibrant appel à sauver l’ivresse des flacons en renonçant à l’ivresse des profondeurs :

“Don’t frack our beer !” (“Pas de fracturation hydraulique pour la bière !”).

Photo : FlickR By-CC Bernt Rostad.